Inteligentny system wstępnego zaparzania (I.P.B.A.S.©) oraz Pulse Extraction Process (P.E.P.®)

I.P.B.A.S. Inteligentny System Wstępnego Zaparzania pozwala na wydobycie maksimum aromatu z każdej mieszanki i każdego rodzaju kawy. Jednostka zaparzania jest kluczowym komponentem każdego w pełni automatycznego ekspresu do kawy. Opatentowana przez JURA jednostka zaparzająca umożliwia regulacje ilości kawy od 5 nawet do 16 gram kawy. To pozwala na Przygotowanie kawy dokładnie według naszych indywidualnych preferencji. Proces impulsowego parzenia kawy (Pulse Extraction Process, P.E.P.®) jest wykorzystywany do uzyskania maksimum aromatu nawet w przypadku bardzo małych specjałów kawowych, takich jak kawa espresso i kawa ristretto. Woda jest przetłaczana przez kawę mieloną w krótkich impulsach, co optymalizuje czas ekstrakcji.